Recent Content by hoangnhan123

🥩 Thăn Nội Phi Lê Trâu Áp Chảo Sốt Tiêu Đen (Mã 31) ✅ Nguyên liệu (2–3 người): Thăn nội phi lê trâu M31: 300–400g (cắt miếng dày khoảng 1.5–2cm) Tỏi băm: 1 muỗng Bơ lạt: 20g Dầu olive hoặc dầu ăn: 1 muỗng Tiêu đen xay, muối, hạt nêm, xì dầu: vừa đủ Rau ăn kèm: khoai tây chiên, xà lách, cà...

Lẩu Thịt Trâu Thập Cẩm (Thịt Quả Mông & Đùi Gọ 42) ✅ Nguyên liệu (4–6 người ăn): Thịt quả mông trâu: 300g (thái lát mỏng) Thịt đùi gọ 42: 300g (thái lát hoặc cắt miếng vừa) Xương ống hoặc xương trâu/bò: 500g (ninh lấy nước dùng) Sả đập dập: 3–4 cây Gừng nướng đập dập: 1 củ Ớt tươi, tỏi, hành...

Thịt nạm gàu mã 62 là phần thịt thuộc phần ức của con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc và mỡ xen lẫn nhau, nhìn chung là nhiều mỡ hơn các phần thịt khác của thịt trâu. Thịt nạm gàu 62 được đóng thành từng túi, được đóng thành từng túi khoảng 2 -4 kg, trọng lượng mỗi thùng là 20kg. Thịt nạm...

Cách làm thịt trâu xào măng chua lạ miệng, giải ngấy cho bữa cơm gia đình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua thịt trâu tươi ngon Để làm món thịt trâu xào, bạn nên chọn những phần thịt thăn hoặc bắp tươi ngon. Thịt trâu tươi thường...

Thịt nạc đùi trâu mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Thịt nạc đùi được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, trọng lượng 20kg/thùng. Hình ảnh thùng thịt nạc đùi M41 Thịt nạc đùi nạc và...

Thịt thăn đùihay thăn lá cờ là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con Trâu, phần thịt này mềm, nạc, không dai và thơm . Thịt thăn đuì trâu nhập khẩu Ấn Độ thường được đóng gói theo phần thăn đã được tách sẵn, rất tiện lợi trong việc xử lý và chế biến, thịt thăn đùi trâu dùng chế biến các món...

Hướng dẫn cách nấu lẩu đuôi trâu Nguyên liệu: Đuôi trâu đông lạnh Allana: 500g Rau củ: su su, cà rốt, bắp cải,… Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu,… Cách làm: Đuôi trâu rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Cho đuôi trâu vào nồi nước sôi, chần qua để loại bỏ mùi hôi. Cho đuôi trâu vào nồi hầm...

🐃 Nạm Trâu Kho Tiêu – Đậm Vị, Cực Đưa Cơm Thịt nạm trâu M11 kho tiêu là món ăn mặn đậm đà, thơm cay, thịt mềm vừa phải lại có độ sần sật của gân – ăn với cơm nóng thì “hết nồi” luôn! 🔹 Nguyên liệu: Thịt nạm trâu M11: 500g Tỏi, hành tím: băm nhỏ Tiêu hạt hoặc tiêu xay Nước mắm, đường, hạt...

Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn sót lại sau khi chia cắt con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc, có xen lẫn cả gân và mỡ, được đóng thành từng túi khoảng 1 g, trọng lượng mỗi thùng là 20kg thịt vụn trâu Ấn Độ 222 được nhập khẩu từ Ấn Độ, được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -22 độ C. Nạc vụn của...

Cách làm tim heo xào rau củ Bước 1 Sơ chế rau củ Bạn rửa cà rốt, súp lơ, su hào, nấm hương, mộc nhĩ, hành lá, rau mùi cho sạch rồi thái nhỏ tùy sở thích. Hành tím bạn đập dập rồi bằm ra để chút nữa xào tim. Sơ chế rau củ Sơ chế rau củ Bước 2 Sơ chế tim Tim heo bạn mua về cắt làm đôi bỏ vào 1...

Cách làm tai heo tái chanh GIÒN ngon ăn mãi không chán Nguyên liệu làm món tai heo tái chanh: (Cho 4 người ăn) - Tai heo: 2 cái (khoảng 500gr) - Chanh tươi: 2-3 quả - Ớt hiểm: 1 quả, ớt ngọt: 1 quả - Rau mùi: 1 bó nhỏ - Gia vị: đường, hạt tiêu, muối Cách làm món tai heo tái chanh...

Lưỡi Heo Xào Sả Ớt – Cay Nồng, Giòn Sựt Đưa Cơm Lưỡi heo xào sả ớt là món ăn thơm cay đậm đà, đặc trưng với độ giòn sật của lưỡi và hương thơm từ sả, ớt, rất hợp làm món mặn ăn với cơm hoặc dùng làm mồi nhậu. 🔹 Nguyên liệu: Lưỡi heo: 1 cái (300–400g) Sả: 2 cây (băm nhuyễn) Ớt tươi: 2–3 trái...

Cách làm chân giò heo chiên giòn Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Chân giò mua về làm sạch, cho vào ướp với 1 thìa café muối, 2 thìa café đường, 1/2 gói ngũ vị hương, 2 thìa canh nước mắm. Ướp trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Cuộn chân giò và buộc bằng lạt hoặc chỉ. - Bắc nồi nước lên bếp và...

Thịt ba chỉ lợn đông lạnh, thịt lợn ba chỉ nhập khẩu từ Nga, Đức,Ba Lan ... được giết mổ theo quy trình công nghệ hiện đại, bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C. Thịt lợn ba chỉ chúng tôi đang cung cấp có các loại chính, đó là thịt lợn ba chỉ rút xương, thịt lợn ba chỉ còn xương, thịt ba...

Cách làm món sườn nướng thơm ngon, chuẩn vị bằng nồi chiên không dầu Nguyên liệu 600gr sườn non 3 muỗng canh mật ong 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt 1/2 muỗng cà phê tiêu xay 1 muỗng canh dầu hào Tỏi băm, hành tím băm Dầu oliu Mè Nước màu (nước...